Unbescholtenheits-Zeugnis
Dem Fritz Müller aus Lüben in Schlesien geb. am 2. August 1898 wird hiermit das für seine Meldung zum einjährig-freiwilligen Militärdienst erforderliche Unbescholtenheits-Zeugnis für die Zeit seines Besuches der Anstalt, d. i. von Ostern 1908 bis Ostern 1916 erteilt. Lüben den 17. Januar 1918. Der Direktor in Vertretung Prof. Jüngling

Gesellen-Zeugnis
Handwerkskammer zu Liegnitz. Prüfungszeugnis. Der unterzeichnete Prüfungsausschuß bescheinigt hiermit, daß der Fritz Müller, geboren am 2ten August 1898 zu Lüben, welcher vom 1ten April 1916 bis 1ten April 1918 bei dem Müller-Meister W. Obst zu Lüben/Stadtmühle seine Lehrzeit zurückgelegt, am 30ten März 1918 sich vor uns der Gesellen-Prüfung für das Müller-Handwerk unterzogen und dieselbe im Praktischen mit gut, im Theoretischen mit gut bestanden hat. Lüben, den 30ten März 1918. Der Prüfungsausschuß der Handwerkskammer zu Liegnitz. Der Müller-Zwangsinnung zu Lüben. Paul Heine, Carl Deichsel, G. Wilhelm.

Nach dem frühen Tod des Vaters führte die Mutter couragiert die Arbeit allein weiter. Unter dem Namen Müller, E. & Sohn, Stadtmühle, Hindenburgstr. 14 wurde die Firma auch im Adressbuch von 1927 eingetragen. Nach dem Tod der Mutter übernahm Fritz im Jahr 1928 die Mühle als alleiniger Inhaber. Vielleicht weil der Müllermeister ausgerechnet Müller hieß, fanden die Lübener keinen passenden Namen und nannten die Stadtmühle einfach weiter wie in alten Zeiten "Breither-Mühle". Sehr zum Leidwesen der Müllers. Was nur allzu verständlich ist.

Der Eintrag im Adressbuch sorgte bei den Nachgeborenen lange Zeit für ziemliche Verwirrung. Zwei Häuser der Hindenburgstraße nahmen die Nr. 14 für sich in Anspruch: Das Pflegerhaus und die Stadtmühle. Endlich erfahren wir, dass es sich dabei nicht um einen Übermittlungsfehler handelt, sondern dass nach der weiteren Bebauung der ehemaligen Polkwitzer Chaussee und ihrer Umbenennung in Hindenburgstraße die Häuser neu nummeriert werden mussten. So kam es, dass Anfang der 1930er Jahre einige Häuser neue Nummern erhielten, darunter auch die beiden Wohnhäuser des Mühlengrundstücks. Ein Ausschnitt aus dem Stadtplan zeigt das gesamte Müller-Grundstück genauer.

Die älteste erhaltene Aufnahme der Mühle und des Wohnhauses der Familie Müller. Links hinter der "Mühlenseite" des Hauses sieht man noch den hohen, schlanken Schornstein der Dampfmaschine, die als zusätzlicher Antrieb zur Wasserkraft diente. Der rechte Teil des Gebäudes mit dem Spalier am Mauerwerk und dem Gärtchen davor war das Wohnhaus. Hinter dem Haus "klapperte die Mühle am Kalten Bach". Auf dem Hof die Wagen aus der Remise, von der am rechten Bildrand noch ein Stück zu sehen ist. Links der Schweinestall, der später mit der Mühle verbunden wurde und unter dessen Dachboden das Mehl gelagert wurde.

Die folgenden Aufnahme zeigt das Gebäude nach dem Umbau von 1937. Der Gebäudeteil mit der Mühle ist um zwei Stockwerke höher geworden und hat einen separaten Eingang erhalten. Das Wohnhaus hat nun einen Anbau und Balkon.